Chef Corporativo Cafe Don Elias

¡Únete a nuestro equipo como Chef Corporativo, en Cafe Don Elias y sé parte de nosotros.

Requerimientos:
1. Experiencia previa como Chef Corporativo o en puestos similares.
2. Conocimiento profundo de la gastronomía, especialmente en el ámbito de Bistró, Menú ejecutivo, y preparaciones Gourmet.
3. Capacidad para crear y desarrollar nuevos menús y recetas.
4. Habilidades culinarias excepcionales con atención al detalle.
5. Excelentes habilidades de organización y capacidad para trabajar en entornos de alta presión.
6. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para supervisar a un equipo de cocina eficiente y motivado.
7. Capacidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
8. Licencia de manipulador de alimentos - Certificado de Salud.

Responsabilidades:

1. Supervisar y liderar a un equipo de cocina, asegurando la eficiencia y la calidad de los platos preparados.
2. Elaborar un menú variado y atractivo para nuestros clientes, teniendo en cuenta las tendencias y preferencias actuales.
3. Trabajar en colaboración con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. (Administración y mercadeo)
4. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina.
5. Realizar pedidos y controlar el inventario de ingredientes y productos necesarios para el funcionamiento de la cocina. Ademas de costear el valor de los mismos, con el fin de minimizar los costos de producción para garantizar utilidad.
6. Identificar y solucionar problemas en la cocina de manera rápida y eficiente.

Si eres un apasionado de la comida saludable, tienes experiencia como Chef Corporativo y estás listo para formar parte de una empresa que promueve el bienestar y la alegría de vivir,

¡No dudes en aplicar! Ofrecemos un ambiente de trabajo emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y beneficios increíbles.

¡Únete a Grupo Don Elias, ayúdanos a seguir creciendo.