Ayudante Integral de Cocina
1 VacantesOperaciones en Iribarren, Lara
- Salario: 123.456,00 $ (Mensual)
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Iribarren
- Activo desde: 03/04/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Básica Secundaria
Reconocido Restaurant está en la búsqueda de Ayudante Integral de Cocina, responsable de Manejar utensilios, equipos y mueblería de manera adecuada, dominar el uso de dichos utensilios, Tiempos y tipos de cocción, corte y limpieza de ingredientes (proteínas y vegetales). Seguridad alimentaria.
Principales retos de esta posición:
- Pesar los alimentos.
- Limpiar, picar o pelar la comida.
- Hacer salsas o aliños.
- Ayudar en la preparación de los platos.
- Limpiar y ordenar la cocina.
- Organización de los alimentos en el sitio adecuado.
- Seguimiento del stock.
- Gestionar el control de pedidos e informar al supervisor.
- Mantener limpia la zona de trabajo.
Requerimientos del perfil:
Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares, en nivel operativo / técnico.
Competencias:
Eficiencia en la gestión, excelencia comunicacional y pasión por el servicio.